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无糖茶饮的时期就要来了略

2020-10-16 07:28:08来源:励志吧0次阅读

无糖茶饮的时期就要来了 中国作为茶叶大国,历史悠久。但是纵观你方唱罢我登场的饮料市场,无糖即饮茶却一直都没有成为聚光灯下的主角。
 
  在日本,茶饮料市场90%是无糖茶饮料,而在几年前,中国市场的茶饮料90%还都是含糖调饮茶,无糖纯茶在国内的接受度比较低。
 
  过去,中国很多品牌都曾推出过无糖纯茶饮料,但大部分都因销量遇冷最终淡出市场。
 
  近几年,随着养生大军的不断壮大,无糖热的兴起,无糖茶饮料终究迎来了快速增长的新时期。
 
  典型如农夫山泉的“东方树叶”。东方树叶系列在刚上市的时候,并未遭到欢迎,乃至被评为最难喝TOP5。直到近年来,东方树叶才重新回到受众的视野。
  那么,中国无糖纯茶饮料市场发展现状如何呢?
 
  据粗略统计,从1997年至今,无糖纯茶饮料在中国的发展共经历了3个阶段:市场培养期、企业试错期、市场细分期。
 
  市场培养期(1997年-2009年)
 
  此时,无糖茶饮市场初兴,企业还处在培养消费者喝无糖茶饮习惯的阶段,市场表现非常冷漠。
 
  1997年3得利乌龙茶以“超出水的新一代饮料”为口号进入中国市场,但是由于处于市场培养期,消费者接受度低。
 
  2002年统一跟进市场推出“茶里王”,强调其低温萃取工艺和纯茶的口感,但市场表现一般,终究以退出市场告终。直到2019年,茶里王才又“改头换面”重回内地市场。
 
  企业试错期(2010年-2014年)
 
  随着消费者健康意识的增强,各企业纷纭试水无糖纯茶饮料行业,可口可乐、康师傅、天喔茶庄、农夫山泉等企业都推出了无糖纯茶饮料。
 
  这个阶段的明显特点是强调回归“茶之本味”,主打原叶泡制、0糖、无香精等健康利益点。
 
  但是由于产品定位偏差和市场引导不足,企业仍在“交学费”。大多产品在推出一段时间以后未能获得积极的市场反馈,逐步淡出市场。
  2010年,可口可乐和雀巢推出了以百分百茶叶泡制的“原叶”茶,大手笔投入营销,约请成龙房祖名父子拍摄广告,并举行可口可乐历年来赠饮数量最多的揭盖促销活动,但是由于产品口感和定价等缘由,该产品终究黯然退场。
 
  2011年,天喔茶庄推出“天喔金”系列三款无糖茶:金观音、金普洱、金红袍,以“解人生烦腻”为诉求,目前产品已淡出市场。
 
  2012年,康师傅也曾推过一款无糖茶饮料“本味茶庄”,以“味道纯洁、宛如现泡,0糖0卡路里”为产品卖点,现在这款产品也已销声匿迹。
 
  市场细分期(2015年至今)
 
  这个阶段的明显特点是无糖纯茶饮料定位进一步明晰,进入细分领域时期。
 
  2015年开始,中国各企业开始调整产品主打方向,产品目标消费群体更有针对性,通过赋予无糖纯茶饮料功能特性,满足目标人群的诉求。
 
  例如,东方树叶虽然早在2011年就出现在市场,但市场覆盖率一直较低,2018年逐渐修正了产品定位,走年轻化路线,并将产品定位为减肥饮料,从包装情势和产品无糖特性上去引导消费者。
 
  2018年,中国无糖茶饮正式进入爆发时期。
 
  年初,维他“无糖茶”进入大陆市场;4月,可口可乐也推出了无糖茶“淳茶舍”;8月,小米有品商城以中粮解压到U盘根目录下茶叶为背书,上线第一款无糖茶饮“平仄茶”;10月,娃哈哈推出了安化黑茶饮料……
 
  被冷落好久的无糖茶市场虽然体量不大,但增速惊人。
 
  著名消费行为学家所罗门说,改变消费行为的许多生活方式都是年轻消费者所推动的。
 
  对开始养生的90后来讲,他们对糖分愈来愈叫真。在追求健康的同时消费者还希望无负担地享受茶味,提升消费体验,无糖茶正好能达到健康和口味的平衡,因而开始遭到年轻人的青睐。
 
  在“北上广深”等一线城市,无糖茶饮品牌的数量和销量开始悄然上升,并占据了冰柜中较好的位置。
  以上海为例,无糖茶饮已初具规模,在年轻人喜欢的便利店渠道贡献了超过1/5的生意,并延续以双位数的增长速度领先其他品类。
 
  随着大家健康意识的觉醒,中产阶级群体的壮大,消费能力的提升,越多越多的人会更有意识地选择健康且能带来愉悦饮用体验的产品。
 
  那末,无糖茶饮的时期就来了!
责编:墨墨001
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