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笛声我的素食4关于159素食全餐减肥好吗的介

2020-09-16 01:40:26来源:励志吧0次阅读

我的素食(4),关于159素食全餐减肥好吗的介绍

煎豆腐

1.豆腐切块,锅内放油待热炸成金黄色,出锅装盘趁热撒椒盐。

2.蘸料

1辣椒油或辣椒酱2素蚝油、鲜酱油、少许醋,放点切好的香菜梗。

紫甘蓝炒尖椒圈

1.紫甘蓝切丝,尖椒切圈

2.热锅凉油,大火急火爆炒尖椒圈,断生,放紫甘蓝丝,放盐,翻炒均匀,出锅装盘。

西红柿炒娃娃菜

1.西红柿开水烫下去皮切碎,娃娃菜切小块或丝。

2.热锅凉油,西红柿加适当盐炒成糊,盛出。

3.另起锅热锅热油急火大火炒娃娃菜,放盐糖胡椒蘑菇精,放炒好的西红柿糊起炒匀。盛到到铺上生菜叶的盘子里,OK!

清炒绿豆芽

1.绿豆芽捡去坏烂豆瓣,清水泡10分钟,捞出控净水。姜切沫,小米辣切小段。

2.热锅凉油,爆香小米辣生姜沫,放绿豆芽炒至断生,放盐糖醋翻炒均匀,出锅装盘。

酸辣胡萝卜丝

1.胡萝卜切丝,小米辣切小段,生姜切沫。

2.热锅凉油,爆香小米辣、生姜沫,放胡萝卜丝炒断生,放盐、糖、胡椒粉、米醋,翻炒均匀入味,出锅装盘。

素蚝油香菇豆腐

1.豆腐切小块,泡发香菇(泡香菇水留下)姜切沫,红椒切小块或圈

2.豆腐块用油炸至稍黄捞出控油。

3.热锅凉油爆香八角姜沫,炒香菇,加适当水鲜酱油烧5分钟,放炸好的豆腐块,放香菇水,素蚝油翻炒匀入味,勾薄芡,放红椒圈翻炒均匀,出锅装盘,撒点香菜梗装璜。OK!

凉拌酸甜心里美萝卜

1.心里美萝卜切片,放盐糖(量稍大)腌滋20分钟左右。

2.放米醋、鲜酱油、香油,拌匀腌滋10分钟左右,装盘。

麻薯球

1.红薯蒸熟,放糯米粉揉成团。

2.将红薯糯米团揉成小球滚上芝麻(黑白芝麻都可以)

3.锅内放多些油,待油温四五十度左右放入麻薯球,渐渐炸至金黄,捞出控油装盘。

素烧豆腐

1.豆腐切厚片,用油煎至两面金黄。

2.开水加盐煮熟青毛豆米。

3.热锅凉油爆香小米辣生姜沫,放煎好的豆腐块,加点盐、糖、胡椒粉、鲜酱油、适当水,煮至入味,放煮熟的青毛豆米,勾薄芡,翻炒均匀,出锅装盘。

素鲜萝卜汤

1.白萝卜切片用加盐的开水焯遍。

2.砂锅放开水,放粒八角几粒花椒,放白萝卜、胡萝卜、虫草花,点盐油,大火烧开,小火炖十五分钟。

3.关火放点蘑菇精,香油,OK!太鲜啦!

素烧口蘑

1.口蘑洗净用少许油煎下

2.热锅少许油,爆香小米辣姜末,下口蘑,放鲜酱油胡椒粉,加适当水,煮入味,放焯过水的荷兰豆胡萝卜片,勾薄芡翻炒均匀,出锅装盘。

清炒小青菜

卤豆干

1.白豆干绮花刀待用

2.锅内放八角、花椒、香叶、姜片,加开水煮5分钟,放白豆干,放盐、小米辣、油,大火烧开,小火慢炖十五分钟。

3.捞出装盘,淋香油。OK!

拔丝红薯紫薯

烙饼

素炒土豆胡萝卜丝

凉拌酸辣魔芋丝

紫甘蓝炒腐竹丝

酸辣圆白菜木耳

凉拌茴香木耳

凉拌茴香豆皮

凉拌紫甘蓝胡萝卜丝

素烧茄子豆米

煎豆皮金针菇卷

金针菇豆腐茴香汤

素烧冬瓜豆米

素炒木耳花菜

炸油条糖糕

青菜金针菇木耳魔芋丝汤

鲜辣包菜粉丝

蓝莓彩色发糕

彩色花卷

蒸紫薯南瓜

油泼面

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